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Elisabetta

Cesarina seit 2018

Spezialität: Tagliolini mit Barsch

Gesprochene Sprachen: Englisch, Italienisch, Französisch

Gut zu wissen

Ich biete vegetarische Alternativen an

Hallo von Elisabetta!

Die Region um den Trasimenischen See in der Provinz Perugia ist reich an Wäldern, Geschichte, jahrhundertealten Olivenhainen, Traditionen und antiken Sehenswürdigkeiten. Elisabetta: „Kochen ist für mich ein Akt der Liebe, eine große Leidenschaft, die mit meiner Leidenschaft für das Schreiben einhergeht. Ich bin gebürtige Römerin und Wahlumbrierin. Ich habe mich entschieden, zu meinen Wurzeln zurückzukehren, denn meine Familie stammt aus dieser Gegend, in der ich die schönsten Sommer meiner Kindheit und Jugend verbracht habe.“

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Meine Spezialitäten
  •  Crostini mit Karpfenrogen und geräucherter Schleie
  •  Tagliolini mit Barsch
  •  Regina in Porchetta
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