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Emma

Cesarina seit 2021

Spezialität: Casonsei Nonna Ninì 

Gesprochene Sprachen: Englisch und Italienisch

Gut zu wissen

Ich biete vegetarische Alternativen an

Hallo von Emma!

„Ich bin Emma und lebe mit meiner großen Familie in der Villa meiner Großmutter aus den 80er Jahren. Wir haben einen wunderschönen Garten mit Olivenbäumen, großen Bäumen, Obst und duftenden Kräutern. Vom Pool aus hat man einen fantastischen Blick auf den Gardasee. Meine Leidenschaft für das Kochen habe ich meiner Großmutter zu verdanken, der ich schon als Kind geholfen habe. Zu den Zutaten, die immer auf den Tisch kommen, gehören unser Öl, Gemüse der Saison und unsere Kräuter, die den Geschmack der typischen lokalen Gerichte unterstreichen.“

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Meine Spezialitäten
  •  Käseverkostung aus biodynamischer Produktion aus der Region mit hausgemachter Quittenpaste und Castagnaccio (Kastanienkuchen)
  •  Casonsei Nonna Ninì
  •  Ofenkartoffeln
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