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Piergiorgio

Cesarina seit 2020

Spezialität: Linguine mit rosa Garnelen aus Sciacca

Gesprochene Sprachen: Italienisch und Englisch

Gut zu wissen

Ich biete vegetarische Alternativen an

Hallo von Piergiorgio!

„Ich habe mich schon immer für das Kochen begeistert und habe als Kind meiner Großmutter und meiner Mutter bei der Zubereitung von Familienrezepten geholfen, die ich seitdem in meinem persönlichen Kochbuch notiert habe, um sie zu bewahren. Meine Frau und ich lieben es, gesellige Abendessen mit Freunden zu organisieren und sie kulinarisch zu verwöhnen.“ Das Haus unseres Cesarino liegt nur wenige Kilometer vom Zentrum von Sciacca entfernt und genießt eine exklusive Lage auf einer Landzunge mit Blick auf eine Bucht mit einem der schönsten Strände von Sciacca.

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Meine Spezialitäten
  •  Auberginen-Parmigiana
  •  Pasta incaciata mit Brokkoli und Sardellen
  •  Gratinierter Schwertfisch im Ofen
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