Rita
Cesarina seit 2018Spezialität: Timballino aus Anelletti-Nudeln mit Sardinen und wildem Fenchel
Gesprochene Sprachen: Italienisch und Englisch
Gut zu wissen
Ich biete vegetarische Alternativen an
Spezialität: Timballino aus Anelletti-Nudeln mit Sardinen und wildem Fenchel
Gesprochene Sprachen: Italienisch und Englisch
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Casteldaccia ist ein malerischer Ort an der tyrrhenischen Küste Siziliens, dessen Altstadt Spuren alter arabischer und normannischer Siedlungen bewahrt. Die Stadt ist bekannt für die Herstellung sizilianischer Backwaren, darunter Mandelkekse, Buccellati, Cannoli und Cassata. Casteladaccia ist auch für die Qualität seiner Weine bekannt, die seit Beginn des 19. Jahrhunderts hier hergestellt werden, als Herzog Edoardo mit der Weinherstellung begann. Dieser Wein ist noch heute auf allen Tischen der Welt zu finden.In diesem Ort, der reich an Geschichte und kulinarischen Köstlichkeiten ist, treffen wir unsere Cesarina Rita, die in ihren Gerichten einige der typischen lokalen Spezialitäten wieder aufleben lässt.

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