¡Hola de parte de Caterina!

A pocos kilómetros de las maravillas de Venecia, en la encantadora ciudad de Mirano, vive nuestra Cesarina Caterina, hija de una sumiller y miembro de la Chaîne des Rôtisseurs. «La cocina tradicional del interior de Venecia y la vocación por la comida me las transmitieron mi madre y toda una generación de mujeres que, además de las tareas cotidianas, ponen pasión, investigación y amor en el acto de cocinar».