¡Hola de parte de Lidia!

Nuestra Cesarina Lidia siempre ha trabajado en la restauración y conoce todos los secretos de los productos y recetas tradicionales del Salento. «Mi hijo Elio y yo formamos un equipo perfecto: yo me encargo de la cocina, mientras que él es un experto en vinos y recetas antiguas. Una mezcla de gastronomía y cultura que nos encanta ofrecer a amigos, familiares y turistas de todo el mundo».