¡Hola de parte de Maria Cristina!

«Siempre he tenido una gran pasión por la cocina. Me defino como una mujer de muchas tierras, en el sentido de que mis orígenes son de Roma, pero he vivido en Fano y aquí, cerca de Bolonia, durante muchos años. Me gusta descubrir sabores y aprender la cultura local, ¡es importante sentirse parte integrante del territorio! Mi cocina es puramente casera, con un ojo puesto en la tradición y otro en la innovación. Me gusta recibir a amigos en casa, creo que la convivencia es un valor añadido en la vida de todos nosotros. Es bonito conocer las historias que se cuentan en la mesa».