Ein süßes Menü

Tiramisu ist ein italienisches Dessert, das aus mit Kaffee getränkten Löffelbiskuits und Mascarponecreme besteht. Seine Herkunft ist umstritten, aber man glaubt, dass es aus Nordostitalien kommt, vor allem aus der Region Venetien. Der Legende nach wurde es als Dessert erfunden, um müde Reisende auf den Straßen zu stärken.

Die Torta Pasqualina hingegen ist ein traditionelles Gericht aus Ligurien, das zu Ostern zubereitet wird. Es handelt sich um eine herzhafte Torte aus Blätterteig oder Mürbeteig, gefüllt mit Ricotta, Spinat und Eiern. Ihr Ursprung geht auf das Mittelalter zurück, als sie als Teil der Osterfeierlichkeiten zubereitet wurde.