Hallo von Michela!

Michela lebt in Cattolica, dem letzten Ort der Romagna, einer Region an der Grenze zu den Marken, die im Sommer von Touristen bevölkert wird und im Winter mit ihrem lebhaften Hafen ruhig und liebenswert ist. Ihre Leidenschaft für die Kochkunst entstand bereits in ihrer Kindheit, als sie ihrer Großmutter und ihrer Mutter in der Küche des Familienhotels immer auf den Fersen war. Sie ist seit jeher daran gewöhnt, Menschen aus aller Welt zu bewirten und zu beherbergen, „denn die Romagnoli werden mit der Verehrung des guten Essens geboren, und ich glaube, dass wir dabei unser Bestes geben können!“ Sie kauft lokal ein, liebt es, auf den Bauernmarkt zu gehen, um Obst und Gemüse der Saison zu kaufen, und zum Hafen, um den Fang des Tages zu holen, wo ein Lächeln und ein Scherz im Dialekt nie fehlen!