Hallo von Sabrina!

„Mein Haus liegt vor den Toren der Stadt Gradisca d'Isonzo, die als eines der schönsten Dörfer Italiens gilt. Der offene Wohnbereich ermöglicht es Ihnen, mit mir gemeinsam die Zubereitung der Gerichte zu erleben, die Sie dann im Haus oder unter der Veranda genießen können. Meine Leidenschaft für das Kochen verdanke ich ganz meinen Großmüttern, einer aus Gorizia und einer aus der Romagna, die mir seit meiner Kindheit ihre Rezepte beigebracht haben, sodass ich heute in meinen Gerichten ein wenig Friaul und ein wenig Romagna vereinen kann. Ich biete typische Gerichte aus der Region und aus Grenzgebieten an, die mit lokalen Produkten zubereitet werden, wie zum Beispiel San Daniele-Schinken, Montasio-Käse und Rosa di Gorizia, begleitet von den renommierten Weinen aus dem Collio Goriziano.