Ballarò y sus colores

Vive la magia de la Navidad en Apulia con una clase de cocina dedicada a tres postres típicos: cartellate, porcelli y pettole. Alrededor de la mesa, tal y como manda la tradición, amasaremos juntos grandes cantidades de estas delicias, transmitidas de generación en generación. Con la máquina de laminar formaremos las cartellate, luego las freiremos y las enriqueceremos con miel local. Entre harina y anécdotas, incluso los más pequeños podrán participar en un ambiente festivo y de convivencia. Al final de la clase, degustaremos los dulces preparados juntos, acompañados de una selección de productos típicos de Apulia y una buena copa de vino. Una experiencia auténtica para redescubrir las tradiciones navideñas de Apulia.