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Prosecco y raviolis: una inmersión en la cocina toscana
5.0
Antonietta
Idiomas hablados: Italiano y Inglés
Tu experiencia
La Toscana es una tierra que fascina por su belleza, sus impresionantes paisajes y su tradición culinaria. Imaginad que os encontráis en una pequeña trattoria, inmersa en verdes colinas, rodeada de viñedos y olivares. El sol se pone lentamente, tiñendo el cielo de naranja, mientras vosotros os preparáis para vivir una experiencia gastronómica inolvidable.
El plato protagonista de la velada son los raviolis: pequeños tesoros de pasta fresca que encierran deliciosos rellenos, como ricotta y espinacas o carne de ternera, preparados con maestría por cocineros que siguen recetas transmitidas de generación en generación. Cada ravioli es una explosión de sabor, un equilibrio perfecto entre la suavidad de la pasta y la riqueza del relleno.
460,00 € por huésped
(230,00 € por niño)
Caracteres restantes: 500
Total: 460,00 €
460,00 €
por huésped230,00 € por niño
Opiniones
5.0
2 opiniones
- Ad un certo punto è sparita la Cesarina, ma top!
- RECENSIONE A 5 STELLE
Merlino - noviembre 2025
Daniele - noviembre 2023
460,00 € por huésped
(230,00 € por niño)
Caracteres restantes: 500
Total: 460,00 €
460,00 € por huésped
Dónde
Antonietta
Cesarina desde 2018Ciudad: Capannori (LU) Idiomas: Italiano y InglésAntonietta nació y creció en una tierra de colores y sabores inconfundibles, donde los Alpes Apuanos y los Apeninos se encuentran abriéndose a un territorio con una fuerte identidad: la Garfagnana. Es aquí donde nacen platos sencillos, sobrios y aromáticos, en armonía con el paisaje que los acoge.
Junto con Antonietta, nos sumergimos en un viaje para descubrir la cocina toscana y, en concreto, la tradición gastronómica de su familia. Nuestra Cesarina nos cuenta con orgullo cómo su amor por la cocina nació en la familia y se ha mantenido constante a lo largo de los años: la pasión por las recetas locales es, de hecho, un hilo conductor que une a la abuela, la madre y la hija. Su predilección por los platos sencillos la lleva a preparar cada plato con especial cuidado, sobre todo en la selección de los productos típicos que crecen sanos y apetecibles en su territorio. Incluso la mesa, puesta de forma sencilla pero a la vez refinada, está en perfecta sintonía con su filosofía culinaria.
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