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Antonella

Cesarina desde 2018

Plato fuerte: Orecchiette con cime di rapa (pasta con brotes de col rizada)

Idiomas hablados: Inglés y Italiano

Bueno saberlo

Ofrezco alternativas vegetarianas

¡Hola de parte de Antonella!

Bari es una ciudad hermosa y llena de vida, rica en monumentos y eventos culturales. Desde el paseo marítimo hasta la basílica de San Nicolás, pasando por el castillo normando y los famosos museos: la lista de buenas razones para visitar la capital de Apulia es muy larga y, por supuesto, no hay que olvidar su cocina típica, sabrosa y sustanciosa. Antonella nos recibe en su apartamento, a pocos pasos del magnífico parque 2 giugno, el pulmón verde de la ciudad. El centro histórico se encuentra a pocos kilómetros, perfectamente comunicado con un servicio de autobús lanzadera. En esta cómoda y luminosa casa, nuestra Cesarina disfruta recibiendo a invitados y amigos para compartir con ellos las especialidades de Bari. «Para mí, cocinar es también una forma de cuidar de mí misma y de mis invitados», nos explica, «la convivencia es indispensable para aprender a conocer a los demás y relacionarse con el mundo».

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Mis especialidades
  •  Aceitunas fritas con ajo, aceite y guindilla
  •  Orecchiette con cime di rapa (pasta con brotes de col rizada)
  •  Salchicha Zampina con cebollas de Acquaviva
Opiniones

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