¡Hola de parte de Filomena!

Visitar Pompeya es una experiencia ineludible para cualquiera. Una ciudad que quedó cristalizada en el tiempo tras la erupción del Vesubio en el año 79 d. C., pasear por sus calles es como viajar en el tiempo.  Es un destino obligado para todos los amantes de la historia, la cultura, la arqueología y, por supuesto, la buena cocina.La cocina de Pompeya cuenta con una tradición culinaria muy antigua y está influenciada, en ciertos aspectos, por la cocina de la Antigua Roma, de la que era una de las principales colonias, y también por la africana y la oriental, ya que comerciaban con especias y otros productos para enriquecer los platos con nuevos sabores. En casa de Filomena, nuestra Cesarina, podemos degustar los sabores de la cocina antigua, que se mezclan con los fuertes y decididos de la arte culinaria napolitana.