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Daniela

Cesarina desde 2018

Plato fuerte: Pasta allo 'scarpariello': pasta con tomates cherry, queso y albahaca fresca.

Idiomas hablados: Italiano y Inglés

Bueno saberlo

Ofrezco alternativas vegetarianas

¡Hola de parte de Daniela!

El primer pueblo que se encuentra al recorrer la península sorrentina es Vico Equense, situado entre el mar y los montes Lattari. La postal más famosa de este pintoresco pueblo es la fachada rosa de la antigua catedral de Santa Maria Annnunziata, construida sobre un espolón rocoso que se adentra en el mar. Aquí se respira aire de tradición gastronómica, gracias a las excelentes productos de la zona de los que Vico Equense puede presumir. Para conocer y degustar los productos de esta zona, es obligatorio hacer una parada en casa de Daniela, nuestra Cesarina. En su mesa encontrarás alegría, diversión, curiosidad y vivirás una experiencia no solo culinaria, sino también vital. Daniela siempre ha cocinado, al principio por necesidad, pero hoy lo hace por curiosidad: le encanta descubrir nuevos sabores, nuevas culturas, nuevos ingredientes, «la curiosidad es mi esencia de vida».

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Mis especialidades
  •  «Caprese»: mozzarella fiordilatte con ensalada de tomates del huerto.
  •  Pasta allo 'scarpariello': pasta con tomates cherry, queso y albahaca fresca.
  •  «Peperone mbuttunato»: pimiento relleno de aceitunas de Gaeta, alcaparras, berenjenas y pan tostado.
Opiniones

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