¡Hola de parte de Liliana!

La región de Asti, un territorio que se extiende entre las espléndidas colinas de Monferrato y Langhe, entre los encantadores paisajes vinícolas que en 2014 obtuvieron el prestigioso reconocimiento de la Unesco. Y luego está la ciudad de Asti, rica en testimonios históricos con sus torres, sus palacios y sus iglesias. Y el «septiembre astigiano», y no solo eso, conocido por sus manifestaciones históricas, como el Palio, junto con numerosos eventos enogastronómicos. En este espléndido ambiente nos encontramos con Liliana, nuestra Cesarina, que nos da la bienvenida a su acogedora casa, a pocos pasos del centro histórico. Liliana ha desarrollado su pasión por el arte culinario en familia: de niña seguía a su abuela en la cocina, luego ayudaba a su madre y más tarde a su marido, de quien aprendió las recetas secretas de la familia. Además, gracias a su trabajo en el sector de la organización de eventos y manifestaciones relacionadas con la promoción de los productos del territorio, entró en contacto con empresas agrícolas y vitivinícolas que se enorgullecen de la producción de productos de excelencia que utiliza para la elaboración de recetas tradicionales piamontesas.