¡Hola de parte de Piera!

Una cena en los trulli familiares, no muy lejos del centro de Cisternino, es una experiencia inolvidable para todos los amantes de Apulia, una tierra rica en materias primas que Piera, nuestra Cesarina, utiliza a diario en su cocina, desde tomates hasta aceite de oliva virgen extra. A Piera le encanta servir pasta hecha a mano, en particular las orecchiette, expresión de una tradición que le han transmitido su madre y sus hermanas. «Os espero para una experiencia auténticamente pugliese».