¡Hola de parte de Sabrina!

«Mi casa se encuentra a las afueras de la ciudad de Gradisca d'Isonzo, considerada uno de los pueblos más bonitos de Italia. El espacio abierto disponible permite vivir y compartir conmigo el momento de la preparación de los platos que se degustarán en casa o bajo el porche. Mi pasión por la cocina se la debo por completo a mis abuelas, una de Gorizia y otra de Romaña, que desde pequeña me enseñaron sus recetas, lo que me permite hoy combinar en mis platos un poco de Friuli y un poco de Romaña. Ofrezco platos típicos de la zona y de la frontera elaborados con productos locales, como el jamón de San Daniele, el Montasio y la Rosa di Gorizia, todo ello acompañado de los famosos vinos producidos en el Collio Goriziano.