Ravioli mit Lavendel

Stell dir vor, du wärst in diesen Monaten in der Provence, in der berühmten Landschaft der Route de la Lavande, einer faszinierenden und duftenden Route in Südfrankreich! Riesige Lavendelfelder, eine Pflanze mit super duftenden Blüten... die provenzalische ist die bekannteste. Der intensive Duft von Lavendel hebt die Stimmung, reduziert Angst und Stress! Heute probieren wir gemeinsam ein Rezept aus, bei dem der Duft und Geschmack der Lavendelblüten dem Gericht, das wir zubereiten werden, eine ungewöhnliche, aber leckere Note verleihen. Außerdem können die Blüten und Blätter des Lavendels zum Aromatisieren einiger Desserts und zur Zubereitung eines sensationellen Lavendelrisottos verwendet werden!