Tortellini mit Kräutern

Einer der größten Reichtümer der Abruzzen ist ihre authentische Küche. Als Land der Berge, des Meeres und solider kulinarischer Familientraditionen bietet die wunderschöne Region Abruzzen ausgezeichnete Produkte, die weltweit bekannt sind. Wir treffen unsere Cesarina: Luisa präsentiert Rezepte, die in ihrer Familie, die seit Generationen in der Provinz Chieti lebt, gehütet und weitergegeben werden, und bewahrt dabei die Geheimnisse einer alten kulinarischen Tradition, die ihre Wurzeln im Königreich beider Sizilien hat.