Anna Lisa
Cesarina seit 2016Spezialität: Strangozzi alla Spoletina
Gesprochene Sprachen: Italienisch, Französisch, Englisch
Gut zu wissen
Ich biete vegetarische Alternativen an
Spezialität: Strangozzi alla Spoletina
Gesprochene Sprachen: Italienisch, Französisch, Englisch
Gut zu wissen
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Auf halbem Weg zwischen Foligno und Spoleto liegt Campello, ein Juwel zwischen grünen Olivenbäumen und dem kühlen Wasser des Clitunno. Hier treffen wir Anna Lisa, unsere Cesarina, die mit einer Leidenschaft für das Kochen geboren wurde, da sie aus einer Familie großartiger Köchinnen stammt, die ihr die Liebe zum guten Essen vermittelt haben. An ihrem Tisch gibt es traditionelle umbrische Rezepte, deren Hauptzutaten Trüffel, natives Olivenöl extra und der legendäre Sagrantino sind. „In meinem Haus finden Sie alte Geschmacksrichtungen und die große Herzlichkeit einer Familie. Ich empfange gerne Gäste und koche für sie, denn für mich ist Kochen eine Geste der Liebe.“

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