Anna
Cesarina seit 2018Spezialität: Mes-ciua (typische Hülsenfrüchtesuppe)
Gesprochene Sprachen: Italienisch, Englisch, Französisch
Gut zu wissen
Ich biete vegetarische Alternativen an
Spezialität: Mes-ciua (typische Hülsenfrüchtesuppe)
Gesprochene Sprachen: Italienisch, Englisch, Französisch
Gut zu wissen
Ich biete vegetarische Alternativen an
Anna empfängt ihre Gäste mitten in der Altstadt von Genua, einer Stadt, die sich durch ihren einzigartigen Reichtum und ihre Schönheit sowie durch eine schmackhafte kulinarische Tradition auszeichnet. Wer das Vergnügen hat, sich an den Tisch unserer Cesarina zu setzen, kann unter anderem den herrlichen Ausblick genießen, den man von ihrer Terrasse aus hat. Annas Leidenschaft für das Kochen entwickelte sich relativ spät, erst als sie im Alter von 20 Jahren begann, sich für die Familienkochbücher zu interessieren. In wenigen Jahren hat unsere Cesarina jedoch die verlorene Zeit aufgeholt, und heute ist aus einer einfachen Neugierde ein echtes Ziel geworden: Zu ihren Plänen gehört nämlich, ein eigenes Geschäft zu eröffnen. Vorerst begnügt sie sich damit, ihre Gäste mit den Spezialitäten der ligurischen Küche zu verwöhnen, die so alt und schmackhaft ist, dass jedes ihrer Gerichte unvergesslich wird.

Rene - Januar 2020