Francesca
Cesarina seit 2018Spezialität: Kichererbsencremesuppe in Zimino
Gesprochene Sprachen: Italienisch und Englisch
Gut zu wissen
Ich biete vegetarische Alternativen an
Spezialität: Kichererbsencremesuppe in Zimino
Gesprochene Sprachen: Italienisch und Englisch
Gut zu wissen
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Francesca wohnt in einem kleinen, modernen Gebäude auf dem Hügel von Albaro, einem Wohnviertel von Genua. Bis etwa 1800 war dieses Gebiet für den Anbau von Gemüsegärten genutzt worden, die das nahe gelegene historische Hafenviertel mit Gemüse versorgten. Ihr modern eingerichtetes und sehr helles Haus ist um einen schönen antiken Tisch herum angelegt, den unsere Cesarina gerne mit traditionellen Tischdecken und frischen Blumen aus dem Garten deckt. Ein perfekter Rahmen, um die typischen Gerichte der ligurischen Tradition zu genießen.

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