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Maria Daniela

Cesarina seit 2019

Spezialität: Pasta mit Zucchini, gebackenem Ricotta und Basilikum

Gesprochene Sprachen: Italienisch, Englisch, Spanisch

Gut zu wissen

Ich biete vegetarische Alternativen an

Hallo von Maria Daniela!

In Messina gibt es viel zu sehen: Kirchen, Paläste, Festungen, Brunnen, Statuen. Aber um dieser Stadt gerecht zu werden, muss man auch ihre typischen Gerichte probieren. Sie müssen also die typischen Aromen und Düfte dieses Teils Siziliens kennenlernen, und der beste Ort dafür ist das Haus unserer Cesarina.Maria Daniela liebt das Meer, und vom Garten ihrer Villa aus dem Jahr 1913 können Sie einen spektakulären Blick auf die Straße von Messina genießen. Unsere Cesarina liebt es, traditionelle Gerichte zu kochen: Zusammen mit ihr können Sie lernen, wie man Maccheroncini al ferro zubereitet, eine frische Pasta, die vor vielen Jahren mit Soße serviert wurde, und Braciolettine di vitello alla messinese, Kalbsschnitzel nach Messina-Art, die sie schon als Kind füllte und rollte, um ihrer Mutter und ihren Schwestern in der Küche zu helfen.

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Meine Spezialitäten
  •  Auberginen-Parmigiana
  •  Pasta mit Zucchini, gebackenem Ricotta und Basilikum
  •  Fleischrouladen nach Messina-Art, gegrillt
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