Hallo von Maria Costanza!

Messina, eine Schönheit am Meer, umspült vom Ionischen und Tyrrhenischen Meer. Die Altstadt ist faszinierend und bezaubernd: eine Mischung aus Kunst, Kultur und Geschichte, die eine wirklich spannende Kombination ergibt. Eine Reise zur Entdeckung von Palästen, Kirchen, Brunnen und natürlich der Kochkunst, die Spuren der griechischen, arabischen und normannischen Küche aufweist und sie einzigartig macht.  Maria, unsere Cesarina, lässt uns die typischen Rezepte der Küche von Messina durch einfache und aufwendige Gerichte probieren. Ihr großer Wunsch ist es, ihre Gäste immer wieder zu überraschen, dank der Zubereitung echter Köstlichkeiten, einer makellosen Mis en Place und der Verwendung einer der grundlegenden Zutaten in der Küche: Kreativität.