Hallo von Maurizio!

Wir befinden uns in Santa Maria a Monte zwischen Gassen, Unterführungen, noch immer gepflasterten Straßen, alten Palästen, Kirchen und wunderschönen Ausblicken auf das Arnotal. Hier treffen wir Maurizio, unseren Cesarino, und man hat das Gefühl, in die Vergangenheit zurückzukehren. Maurizio ist ein Liebhaber guten Essens: „Ich liebe es, zu essen und zu kochen, wobei ich die alten Traditionen respektiere.“ Seinen Gästen bietet er Produkte aus der Region an, wie die Kartoffel „Patata Tosca i.g.p.“ und natives Olivenöl extra, die von seiner Familie angebaut werden: „Ich freue mich darauf, diese Köstlichkeiten mit allen zu teilen.“