Hallo von Monica!

„Ich liebe es zu schreiben, Bücher füllen mein Zuhause. Ich achte auf die Qualität meiner Ernährung, ich koche gerne, was ich esse, und teile gerne die Freude am Essen. Ich engagiere mich für die Verwertung von Lebensmittelüberschüssen für soziale Zwecke bei der Banco Alimentare della Lombardia Onlus in Como, wo ich lebe. Ich versuche, Rezepte weiterzugeben, die für jedermann zugänglich sind und so weit wie möglich mit der Tradition der Region Lario verbunden sind.“