¡Hola de parte de Antonella!

En el corazón del Mediterráneo, en el extremo sur de Italia, un rincón de luz, mar y poesía. Estamos en Reggio Calabria, cuyo paseo marítimo es uno de los más panorámicos y bonitos de nuestra península, donde se puede respirar el aroma del mar, admirar la inconfundible silueta del Etna y disfrutar del atardecer sobre el estrecho. A pocos pasos del centro histórico nos encontramos con Antonella. Nuestra Cesarina nos da la bienvenida a su acogedora casa, con terraza panorámica con vistas al mar. En su mesa, las recetas típicas de la tradición calabresa: desde la pasta rigurosamente hecha a mano, como los maccheroni al ferretto, con los colores y sabores de la tierra y el mar, hasta los embutidos acompañados de las típicas conservas de verduras, berenjenas y otras verduras en aceite y tomates secos, hasta llegar a los postres y licores donde el protagonista es la bergamota, con su aroma inconfundible, que la hace muy apreciada.