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Chiara

Cesarina desde 2021

Plato fuerte: Ñoquis con tomate

Idiomas hablados: Italiano y Inglés

Bueno saberlo

Ofrezco alternativas vegetarianas

¡Hola de parte de Chiara!

Chiara vive en una casa ecológica con jardín y piscina, al borde del bosque, en un pequeño pueblo de la «tierra de los lagos», como se conoce a la provincia de Varese. Nuestra Cesarina aún recuerda el aroma del ragú de su abuela cuando, de pequeña, iba a visitarla y le enseñaba todos los secretos de su cocina. «He aprendido muchas cosas de ella: el placer de abrir mi casa a amigos e invitados, preparar platos tradicionales con paciencia y autenticidad, la pasión por explorar nuevas recetas y sabores. Todo ello acompañado de una buena copa de vino, para beber en compañía».

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Mis especialidades
  •  Embutidos y quesos de la zona
  •  Ñoquis con tomate
  •  Bruscitt (carne de ternera cortada con polenta)
Opiniones

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