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Maria Daniela

Cesarina desde 2019

Plato fuerte: Pasta con calabacín, ricotta al horno y albahaca.

Idiomas hablados: Italiano, Inglés, Español

Bueno saberlo

Ofrezco alternativas vegetarianas

¡Hola de parte de Maria Daniela!

En Messina hay muchas cosas que ver: iglesias, palacios, fortificaciones, fuentes, estatuas. Pero, para no hacerle injusticia a esta ciudad, también es obligatorio degustar sus platos típicos. Por lo tanto, hay que conocer los sabores y aromas típicos de esta parte de Sicilia, y el mejor lugar para hacerlo es en casa de nuestra Cesarina.A Maria Daniela le encanta el mar y desde el jardín de su villa de 1913 podrás contemplar y disfrutar de un espectacular paisaje sobre el estrecho de Messina. A nuestra Cesarina le encanta cocinar platos tradicionales: con ella aprenderás a preparar maccheroncini al ferro, la pasta fresca que se hacía hace muchos años con salsa, y las braciolettine di vitello alla messinese, que desde niña rellenaba y enrollaba para ayudar a su madre y a sus hermanas en la cocina.

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Mis especialidades
  •  Parmigiana de berenjenas
  •  Pasta con calabacín, ricotta al horno y albahaca.
  •  Rollitos de carne a la messinese, cocinados a la brasa.
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