¡Hola de parte de Selvaggia!

Entre las colinas de Malatesta, a 10 km de Riccione, se encuentra la casa familiar de nuestra Cesarina, Selvaggia, toscana de nacimiento pero romañola de adopción, que vive y cultiva su pasión por la buena cocina.Gracias a lo que le han transmitido su suegra y sus abuelos, en casa de Selvaggia se puede emprender un viaje gastronómico, y no solo eso, en el que la piadina será la protagonista indiscutible y le descubrirá un mundo de sabores y aromas que le harán descubrir una Romaña diferente, auténtica y sencilla. Todo lo que probarán será de producción propia, desde el pan con masa madre hasta las verduras de la huerta, pasando por la pasta casera amasada rigurosamente con el «sciadur», el rodillo. ¡Solo nos queda desearles buen viaje!