Das Cesarine-Rezeptsammlung

Willkommen in der Cesarine-Rezeptsammlung, wo Sie authentische italienische Rezepte und Küchen-Tipps entdecken können. Entdecken Sie Familienrezepte, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden, und bringen Sie die echten Aromen der italienischen Küche auf den Tisch!

Kastanienkuchen von Cesarino Domenico

Kastanienkuchen

Ein Kuchen ohne Mehl und Hefe, mit Kakao und Amaretti aus der piemontesischen Tradition

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Kürbis in Saor

Kürbis in Saor: der Geschmack des Herbstes

Ein Klassiker der venezianischen Küche, inspiriert von der Tradition der venezianischen Seefahrer

Fregolotta von Cesarina Elisa

Die Fregolotta

Der superknusprige Mandelkuchen, Verwandte der Mantuaner Sbrisolona

Risini aus Verona

Aus Verona, kleine Schätze der Güte: Risini

Ein knuspriger Mürbeteig umhüllt ein weiches, köstliches Herz aus Reis

Nudelholz, Mehl, Eier, Butter, World Baking Day

Bereiten wir uns aufs Backen vor: Es ist der World Baking Day!

Kekse, Brot, Pizzen: Das Backen schenkt uns unzählige Köstlichkeiten. Feiern wir diesen Tag, indem wir die Veroneser Zaletti zubereiten!

Cicchetti mit Sardellen und Stockfisch

Venezianische Cicchetti: Aromen und Orte zum Entdecken

Cicchetti und die authentischsten Viertel Venedigs für ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis in der Serenissima

Russischer Salat von Cesarina Silvana

Der russische Salat

Raffinierte Vorspeise oder hervorragende Beilage – entdecken wir dieses Rezept mit seinen unzähligen Varianten

Risotto mit Radicchio

Risotto mit Radicchio und Tastasal

Eine klassische Spezialität aus Venetien

Blick auf die Lagune von Venedig

Die venezianische Küche: Einflüsse zwischen Orient und Okzident

Entdecken Sie ihre jahrtausendealte Geschichte und ein typisches Rezept: Risi e Bisi

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