Hallo von Debora!

„Ich hatte schon immer eine große Leidenschaft für das Kochen, die mir meine Großmutter vermittelt hat, die in meiner Heimatstadt eine Bäckerei betrieb. Sonntags gab es traditionell Casoncelli, Risotto und Nudelauflauf, vorangestellt eine reichhaltige Vorspeise mit lokalen Wurst- und Käsesorten. Diese Leidenschaft hat mich dazu gebracht, immer mehr über die Welt der italienischen Gastronomie erfahren zu wollen, sodass ich vor Jahren einen professionellen Pizzabäcker-Kurs besucht habe. Der gemeinsame Nenner meiner Gerichte ist die Suche nach Produkten von höchster Qualität.“