Hallo von Lucia Elisabetta!

Die Basilikata ist eine faszinierende Region, die bis heute alte Traditionen und tief verwurzelte Volksglauben bewahrt hat. Ihr Gebiet ist reich an typischen Produkten, Düften und Wildkräutern, die auch heute noch die Grundlage für die Rezepte ihrer Küche bilden. Für Lucia bedeutet die Bewahrung und Weitergabe der lokalen kulinarischen Gewohnheiten und Traditionen, die Identität ihrer Heimat zu bewahren. Unsere Cesarina erzählt in ihren Zubereitungen von der Harmonie zwischen natürlichen Elementen und der alten Präsenz des Menschen und vermittelt uns so ein repräsentatives Bild ihrer Basilikata.