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Antonietta

Cesarina desde 2018

Plato fuerte: Verduras según disponibilidad del mercado: berenjenas asadas, pimientos salteados, calabacines a la poverella.

Idiomas hablados: Italiano y Inglés

Bueno saberlo

Ofrezco alternativas vegetarianas

¡Hola de parte de Antonietta!

Lecce, capital del barroco de Apulia, es uno de los centros artísticos más sugerentes de Italia. Su armonioso entramado de palacios, iglesias y monumentos, enriquecido por una población colorida y acogedora, la convierte en un destino perfecto para unas vacaciones divertidas e interesantes.  Es una ciudad para descubrir en sus espléndidos alrededores, entre castillos, pueblos costeros y miradores realmente espectaculares. È una ciudad rica en cultura gastronómica, que podemos saborear en casa de Antonietta. Nuestra Cesarina descubre a sus invitados los sabores, aromas y productos de su tierra, porque su deseo es compartir estos productos, las sensaciones y emociones que generan con el resto del mundo o con quienes sienten curiosidad por ellos... y en la mesa de Antonietta tendrás donde elegir.

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Mis especialidades
  •  «Reccia» de caponata de cebada (frisellina de cebada o integral aderezada con tomates, aceite, sal y orégano).
  •  Verduras según disponibilidad del mercado: berenjenas asadas, pimientos salteados, calabacines a la poverella.
  •  Sagne ‘ncannulate con salsa de tomate fresco
Opiniones

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