¡Hola de parte de Debora!

«Siempre he tenido una gran pasión por la cocina, transmitida por mi abuela, que regentaba una panadería en su ciudad natal. Los domingos era tradición comer casoncelli, risottos y pastas al horno, precedidos de abundantes entrantes a base de embutidos y quesos locales. Esta pasión me llevó a querer saber cada vez más sobre el mundo de la gastronomía italiana, hasta tal punto que hace años asistí a un curso profesional de pizzaiola. El denominador común de mis platos es la búsqueda de productos de excelencia».