¡Hola de parte de Lucia Elisabetta!

Basilicata es una región fascinante que aún hoy conserva antiguas tradiciones y creencias populares arraigadas. Su territorio es rico en productos típicos, aromas y hierbas silvestres que aún hoy son la base de las recetas de su cocina. Para Lucia, custodiar y transmitir las costumbres y tradiciones culinarias locales significa conservar la identidad de su tierra. Nuestra Cesarina narra en sus preparaciones la armonía entre los elementos naturales y la antigua presencia del hombre, devolviéndonos una imagen representativa de su Basilicata.