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Monica

Cesarina desde 2020

Plato fuerte: Ñoquis de patata con fondue de quesos Lariani

Idiomas hablados: Inglés, Español, Italiano

Bueno saberlo

Ofrezco alternativas vegetarianas

¡Hola de parte de Monica!

«Me encanta escribir, los libros llenan mi casa. Me preocupo por la calidad de la alimentación, me gusta cocinar lo que como y compartir el placer de la mesa. Me dedico a la recuperación de excedentes alimentarios con fines de solidaridad social con el Banco Alimentare della Lombardia Onlus en Como, donde vivo. Intento transmitir recetas al alcance de todos y, en la medida de lo posible, relacionadas con la tradición de la zona de Lario».

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Mis especialidades
  •  Bruschetta con cebolla caramelizada
  •  Ñoquis de patata con fondue de quesos Lariani
  •  Ravioli de hierbas y ricotta
Opiniones
5.0
1 opinión
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sfdsf - septiembre 2021

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