Kochkurse
Ein Menü auf Maisbasis
4.1
Walter
Gesprochene Sprachen: Englisch, Spanisch, Italienisch
Cesarina Green
Ihr Erlebnis
- Gemischte Bruschetta
- Tortellini in Brühe
- Torta della nonna (Omas Kuchen)
Auf diesem besonderen Menü gibt's Rezepte, die alle auf Mais basieren. Wir starten mit Maischips, die mit verschiedenen Saucen serviert werden, die alle mit Gemüse aus meinem Garten gemacht sind, dann gibt's einen ersten Gang mit Polenta und Fontina-Käse und zum Schluss einen mit Maismehl gefüllten Braten. Maischips sind ein Snack aus Maismehl, das in Öl frittiert oder im Ofen gebacken wird und normalerweise die Form kleiner Tagliatelle oder Schaufeln hat. Maischips sind dick, fest und sehr knusprig. Maischips sind ein Snack aus Maismehl, das in Öl frittiert oder im Ofen gebacken wird, meist in Form kleiner Streifen oder Schaufeln. Maischips sind dick, fest und sehr knusprig. Ciao.
129,00 € pro Gast
(64,50 € pro Kind)
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 129,00 €
129,00 €
pro Gast64,50 € pro Kind
Bewertungen
4.1
9 Bewertungen
- A janta na casa do Walter foi espetacular. Ele nos fez provar suas clássicas tagliatelle à meth, que realmente nos deixaram maravilhados. Mas o melhor de tudo foi o tiramisù dele, que é realmente uma bomba de energia.
- TOP
- Bella esperienza.
- This is a test!
- Ancora, ancora e ancora.
Daniel - Februar 2026
Fabiana - Dezember 2025
Nannarella - Dezember 2024
Daniele - September 2024
Recensore entusiasta - Juni 2024
129,00 € pro Gast
(64,50 € pro Kind)
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 129,00 €
129,00 € pro Gast
Wo
Walter
Cesarina seit 2022Stadt: Pescara (PE) Sprachen: Englisch, Spanisch, ItalienischIch liebe Chemie. Meine Rezepte nutzen die kleinen Tricks, die wir Chemiker kennen, um ungewöhnliche Texturen und Aromen am Gaumen zu erzeugen. Ich bin Gymnasiallehrer und koche in meiner Freizeit leidenschaftlich gern: Neben normalen Töpfen verwende ich mit Freude auch Instrumente wie Messkolben (ihr könnt euch nicht vorstellen, wie gut Suppen in diesen Gefäßen gelingen). Wenn ihr mich besucht, lasse ich euch meine Spezialität probieren: Blue Sky, die euch buchstäblich auf eine Reise jenseits aller Vorstellungskraft mitnimmt.
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