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Annamaria Angelina

Cesarina seit 2018

Spezialität: Ravioli mit Kartoffeln, Lauch und Taleggio-Käse

Ich lebe in: Mailand

Gesprochene Sprachen: Spanisch, Italienisch, Englisch

Gut zu wissen

Nur vegane Küche

Hallo von Annamaria Angelina!

 In einem Haus aus dem 17. Jahrhundert, umgeben von Weinbergen und blühenden Wiesen, empfängt Sie Cesarina Felicia F. aus Tramonti (ca. 30 Minuten von Amalfi entfernt);  für Besucher von Amalfi steht ein Abhol- und Bringservice zur Verfügung, um das Landhaus zu besuchen und die von Felicia angebotenen Erlebnisse zu genießen. Wenn Sie den Abholservice von Amalfi in Anspruch nehmen möchten, können Sie dies bei der Bestellung im Feld „Sonderwünsche” angeben. Wir befinden uns mitten auf dem Land, im grünsten Teil der Amalfiküste. Wir besuchen den Gemüsegarten, den Weinkeller, eine handwerkliche Mozzarella-Manufaktur und widmen uns schließlich der Zubereitung der Pizza, wobei wir mit den Zutaten und Belägen experimentieren. Zu dem Essen gibt es einen guten Hauswein. „Das Kochen ist seit jeher meine große Leidenschaft. Ich liebe es, zu experimentieren und meinen Gästen innovative Rezepte zu servieren, die aber auch eng mit der Tradition meiner Heimat verbunden sind: der Amalfiküste.“ 

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Meine Spezialitäten
  •  Knackiger Sommersalat mit grünen Äpfeln und gehackten Haselnüssen
  •  Ravioli mit Kartoffeln, Lauch und Taleggio-Käse
  •  Mailänder Schnitzel
Erlebnisse

  Kochkurse (13)

Bewertungen
3.7
162 Bewertungen
Great

Daniele - Dezember 2025

Ottima esperienza.

Gemma - September 2025

Ciaone

Kyle - Januar 2025

Kyle test

Kyle - September 2024

test

Testone - September 2024

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