Experiencias gastronómicas

Frappe de Carnaval

4.0
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Walter

Pescara (PE)

Duración 2h

Máx 5 huéspedes

Idiomas hablados: Inglés, Español, Italiano

Cesarina Green

Tu experiencia

    Las frappe de Carnaval, también conocidas con otros nombres según la región (chiacchiere, cenci, bugie, galani, sfrappole y crostoli), son uno de los dulces emblemáticos del periodo de Carnaval en Italia. Su origen se remonta a la antigua Roma, donde durante las Saturnales, una fiesta dedicada al dios Saturno, se preparaban dulces fritos a base de harina y miel, similares a las frappe actuales.

    Las frappe se caracterizan por una masa ligera y crujiente, preparada con ingredientes sencillos como harina, azúcar, huevos, mantequilla y un toque de licor (como grappa, ron o vino blanco) para realzar su sabor.

    Total: 106,00 €

    106,00 € 
    por huésped

    53,00 € por niño

    Opiniones
    4.0
    8 opiniones
    A janta na casa do Walter foi espetacular. Ele nos fez provar suas clássicas tagliatelle à meth, que realmente nos deixaram maravilhados. Mas o melhor de tudo foi o tiramisù dele, que é realmente uma bomba de energia.

    Daniel - febrero 2026

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    Fabiana - diciembre 2025

    This is a test!

    Daniele - septiembre 2024

    Ancora, ancora e ancora.

    Recensore entusiasta - junio 2024

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    Walter
    Cesarina desde 2022Ciudad: Pescara (PE)    Idiomas: Inglés, Español, Italiano
    Amo la química. Mis recetas aprovechan los pequeños trucos que nosotros, los químicos, conocemos para obtener texturas y sabores inusuales al paladar. Soy profesor de secundaria y en mi tiempo libre me encanta cocinar: además de las ollas tradicionales, me divierto utilizando instrumentos como matraces graduados (no os imagináis lo bien que quedan las sopas en esos recipientes). Si decidís visitarme, os haré probar mi plato estrella: Blue Sky, que os hará vivir literalmente un viaje más allá de toda imaginación.
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