Mit den Händen im Teig: Lasagne

Lasagne! Ein großer Klassiker der italienischen Küche, Symbol für Geselligkeit und Tradition. Gemeinsam kneten wir den Eierteig, kochen die Ragù-Sauce und bereiten die Béchamelsauce zu, um dann Schritt für Schritt unsere Lasagne zusammenzustellen und zu backen. Wir entdecken die Geheimnisse für einen dünnen Teig und eine perfekte Balance zwischen Aromen und Konsistenzen. Lasagne kann mit verschiedenen Zutaten gefüllt werden – Fleisch, Gemüse, Käse oder kreativen Varianten –, um jeden Geschmack zu befriedigen. Während der Duft die Küche erfüllt, bereiten wir gemeinsam das Tiramisu zu, das süße Symbol Italiens. Ein authentisches und köstliches Erlebnis, das man mit den Händen im Teig und einem Lächeln auf den Lippen genießen kann.