Hallo von Alessia!

Alessia ist Römerin, aber zur Hälfte neapolitanischer Abstammung. Das Kochen ist eine ihrer größten Leidenschaften, die ihr von ihren Großmüttern und ihrer Mutter Teresa vermittelt wurde, die ihr seit jeher die Liebe zu einer gesunden Küche mit einfachen Aromen ohne Abstriche beim Geschmack vermittelt haben. Sie liebt es, sich an der Zubereitung von Rezepten sowohl aus der Tradition Latiums als auch aus der neapolitanischen Küche zu versuchen, bereitet sie am Herd zu und teilt sie dann auf ihrem Kochblog!