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Maria Laura e Amanda

Cesarina desde 2018

Plato fuerte: Parmigiana de berenjenas

Idiomas hablados: Inglés y Italiano

Bueno saberlo

Ofrezco alternativas vegetarianas

¡Hola de parte de Maria Laura e Amanda!

Maria Laura y Amanda provienen de familias en las que la cocina siempre ha sido el corazón del hogar. A través de sus abuelas y padres, han aprendido a apreciar no solo lo que se come, sino también cómo se preparan los platos: la selección de los ingredientes, la forma en que se combinan, el cuidado con el que se cocinan las recetas típicas...Esta pareja de Cesarine nos recibe en el centro de Roma, en un edificio de principios del siglo XX que da por un lado al MAXXI, el museo de arte contemporáneo de la capital, y que se encuentra a poca distancia del Ponte Milvio y de las plácidas orillas del Tíber. Una casa acogedora que refleja plenamente la personalidad de nuestras Cesarine.

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Mis especialidades
  •  Pequeña caprese de principios de verano
  •  Parmigiana de berenjenas
  •  Escalopes de pollo al limón, aceitunas negras y albahaca
Opiniones

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