¡Hola de parte de Valentina!

«Soy una joven licenciada en Economía que ha preferido la vida en la cocina a la vida en la oficina. Mis tradiciones culinarias son variadas, al igual que los orígenes de mi familia, y nuestra mesa siempre ha reflejado este aspecto. Desde hace algún tiempo vivo en Roma, una ciudad maravillosa, y poco a poco me estoy enamorando de su tradición gastronómica, que me gustaría llevar a la mesa con invitados y curiosos de todo el mundo».