Das Cesarine-Rezeptsammlung

Wie man diese typische Spezialität des florentinischen Streetfoods zubereitet

Ein geschmacksreicher Teller mit einer Füllung, die die cremige Süße des Kürbis mit dem herzhaften Geschmack der Pancetta verbindet

Picagge, eine alte handgemachte Pasta aus Ligurien, heute in ihrer herbstlichen Variante mit Kastanienmehl

Entdecken Sie das Rezept, um diese unwiderstehlichen frittierten Pizzetten auf den Tisch zu bringen

Ein erstes Gericht mit Waldduft und Tradition, bei dem Kastanienmehl die Hauptrolle in frischer Pasta spielt

Seit ihrer Kindheit leidenschaftlich am Kochen interessiert, erzählen sie uns von den Aromen und Geheimnissen der kulinarischen Tradition des modenischen Apennins

In wenigen Tagen wird der Großelterntag gefeiert. Entdecken wir das Rezept für einen weichen und eindrucksvollen Kuchen, ideal für diesen Anlass: die Rosentorte

Ein rustikales und vielseitiges Gericht, perfekt für alle, die eine gesunde Alternative mit reichlich pflanzlichem Eiweiß suchen

Einfach, aromatisch und unwiderstehlich: Weißwein-Kekse führen zurück zur Essenz der Tradition

Verwandle die normalerweise weggeworfenen Blätter von Brokkoli und Blumenkohl in eine schmackhafte und kreative Vorspeise

Entdeckung der typischen Ofenspezialität aus Surbo im Herzen Apuliens

Ein typisches Gericht der toskanischen Tradition: Gnudi erzählen von der Kunst der Resteverwertung und der Liebe zur einfachen Küche

Der authentische Geschmack der römischen Tradition

Milch, Honig und Eier für ein antikes Dessert, das heute von unserer Cesarina Francesca neu interpretiert wird

Einfach, knusprig und mit einem köstlichen Orangenduft – diese Kekse sind ideal, um sich allein oder in Gesellschaft einen süßen Moment zu gönnen

Der superknusprige Mandelkuchen, Verwandte der Mantuaner Sbrisolona

Entdecken wir, wie man das klassische lombardische Hauptgericht mit dem Rezept von Cesarina Sissi zubereitet

Ein leichtes, köstliches Gericht mit dem Geschmack des Sommers

Ein raffiniertes Rezept für genussvolle Frühstücke und besondere Kombinationen

Pfirsiche werden zu einem Schatz, der ein köstliches, aromatisches Herz aus Schokolade und Amaretti enthält

Bereite dieses frische und köstliche Dessert zu Hause zu – ein Muss auf sizilianischen Tischen in den heißesten Monaten.

Das rustikale Traditionsgericht aus Latium, das jeden Tisch erobert

Mit nur wenigen Zutaten gelingt eine echte, aromatische und vielseitige Sauce für viele Gerichte

Ein einfaches und schnelles Gericht, das auch kalt als sommerlicher Nudelsalat serviert werden kann

Das weiße Dessert arabischen Ursprungs – frisch, schnell zubereitet und mit dem Duft des Sommers

Ein authentisches und ursprüngliches toskanisches Gericht, bei dem handgemachte Pici auf das feine Aroma des Aglione aus dem Valdichiana treffen

Lecker und unwiderstehlich – so bereiten wir dieses Grundrezept der italienischen Küche zu

Ein einfaches und unwiderstehliches Rezept, das nach italienischem Sommer und Tradition schmeckt

Zwischen Kirschtomaten, Olivenöl und luftigem Teig erzählt die Focaccia aus Bari Bissen für Bissen von Apulien

Ein einfaches erstes Gericht, das die Zartheit der Zucchini mit dem kräftigen Charakter des Provolone del Monaco verbindet

Eine Explosion mediterraner Aromen zwischen Jasmin und Zimt und ein kleines sizilianisches Sprachrätsel

Aus der bäuerlichen Tradition stammt das Rezept eines Gerichts, das heute zu den Symbolen des sizilianischen Streetfoods gehört

Vom Garten auf den Teller: ein einfaches, aromatisches Gericht in sommerlichen Farben

Ein kreatives Gericht, einfach zuzubereiten und sehr schmackhaft

Mediterrane Eleganz: ein typisches Gericht der kampanischen Tradition, das den Gaumen der japanischen Kaiserin erobert hat

Planen Sie einen Urlaub am Comer See? Heute begleiten wir Sie auf der Entdeckung charmanten Dörfer, natürlicher Landschaften und historischer Villen.