Benvenuti nel Ricettario di Cesarine, dove potrete trovare autentiche ricette italiane e trucchi da usare in cucina. Andate alla scoperta di ricette di famiglia tramandate di generazione in generazione e riportate in tavola i veri sapori della cucina italiana!
Prepariamo insieme la Faccia di vecchia
La focaccia tipica di Torretta, a metà strada tra una pizza e lo sfincione
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Torta di castagne
Un dolce senza farina e lievito, con cacao e amaretti, direttamente dalla tradizione piemontese
Antico Mun: quando l’amore prende forma in un dolce
Celebra San Valentino con questo dessert tipico piemontese che unisce gusto e tradizione a un tocco di romanticismo
Focaccia della Befana: il dolce con la sorpresa
Scopriamo questo dolce del cuneese tipico dell’Epifania che dentro nasconde una simpatica sorpresa
Giornata Internazionale della Montagna: un impegno per il futuro
Celebriamo insieme la Giornata Internazionale della Montagna preparando un dolce tipico: la Torta di castagne
Pranzo di Natale, primo piatto: Agnolotti alla Cavour
Per il vostro pranzo di Natale 2025 vi presentiamo un primo piatto ricco e generoso tipico della tradizione piemontese
Conosciamo i Cesarini Chiara e Francesco da Torino
Chiara e Francesco, amanti della cucina da quando erano bambini, portano i sapori della loro amata Sicilia sulla tavola della loro casa torinese
Pesche ripiene al forno
Le pesche diventano uno scrigno che racchiude un cuore goloso e profumato a base di cioccolato e amaretti
Salsa tonnata: cremosa freschezza per l’estate
Gustosa e irresistibile, scopriamo come preparare questo caposaldo della cucina italiana
Lago Maggiore: eleganza senza tempo tra natura, storia e sapori
Una mini-guida per vivere appieno le bellezze di questo angolo di paradiso
Un San Valentino con tanti baci… i Baci di Dama
Piccoli biscotti che riempiranno il vostro cuore di gioia, proprio come un bacio
