Benvenuti nel Ricettario di Cesarine, dove potrete trovare autentiche ricette italiane e trucchi da usare in cucina. Andate alla scoperta di ricette di famiglia tramandate di generazione in generazione e riportate in tavola i veri sapori della cucina italiana!
Prepariamo insieme la Faccia di vecchia
La focaccia tipica di Torretta, a metà strada tra una pizza e lo sfincione
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Gnocchi con fonduta di Parmigiano e zafferano
Un piatto dalla texture avvolgente per portare in tavola un primo raffinato capace di conquistare anche i palati più esigenti
Pinoli di Bobbio: il gioiello gastronomico della Val Trebbia
Un piatto raro e ricco di storia, preparato con ingredienti semplici ma ricco di gusto
Costiera Amalfitana, tra panorami e sapori indimenticabili
Scopriamo due ricette tipiche della “Divina Costiera”