Bienvenidos al Recetario de Cesarine, donde podrás encontrar auténticas recetas italianas y trucos para usar en la cocina. Descubre recetas familiares transmitidas de generación en generación y ¡lleva a tu mesa los verdaderos sabores de la cocina italiana!
Preparemos juntos la Faccia di vecchia
La focaccia típica de Torretta, a medio camino entre la pizza y el sfincione
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La auténtica Torta al Testo de nuestra Cesarina Simonetta
Un pan antiquísimo con un sabor único gracias a la cocción bajo la ceniza
Pan Caciato
Un delicioso aperitivo típico de la tradición umbra, perfecto para disfrutar solo o acompañado de embutidos
Torta de Pascua al queso
Pan salado y sabroso gracias a los quesos con los que se prepara, antipasto típico de Umbría del período de las festividades pascuales
La Rocciata de Foligno
Dulce típico de Umbría que recuerda al strudel y es un auténtico derroche de dulzura
