Bienvenidos al Recetario de Cesarine, donde podrás encontrar auténticas recetas italianas y trucos para usar en la cocina. Descubre recetas familiares transmitidas de generación en generación y ¡lleva a tu mesa los verdaderos sabores de la cocina italiana!
Preparemos juntos la Faccia di vecchia
La focaccia típica de Torretta, a medio camino entre la pizza y el sfincione
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Un plato que huele a primavera
Fresca y aromática, la Corona de cítricos de Cesarina Rosa
Descubre cómo preparar este gelo siciliano, un postre ligero donde los frutos del invierno nos acompañan hacia la primavera
Trofie al pesto genovés
El pesto genovés y las trofie forman el dúo icónico de Liguria: un plato saludable, histórico y lleno de sabor
Espaguetis al agua de limón
Elegancia mediterránea: un plato típico de la tradición campana que conquistó el paladar de la Emperatriz japonesa
Risotto con espárragos silvestres y hierbas de primavera
Un viaje por los sabores primaverales donde se unen frescura, aroma y tradición en un plato elegante y sabroso
Risotto de fresas: el primer plato primaveral que no esperas
Con su sabor agridulce y tentador, este plato hará que sorprendas a amigos y familiares